バレンタインからホワイトデーにかけて、気分はチョコレート。
ショコラ系のお菓子を色々作ったよ。

 

《チョコブラウニー》
正方形のケーキ型を買ったので、早速使ってみました。
ドライフルーツと胡桃を飾って華やかに♡

 

《チョコババロア》
甘くてトロトロ、心もトロトロになれる一品です。
お疲れのあなたにどうぞ♪︎

 

《ガトー・ショコラ》
小麦粉(薄力粉)の代わりにアーモンドプードルを使ったら、いつものチョコレートケーキより美味しくできた☆

 

《苺あん巻き》
白玉粉で作った生地はモッチモチ。
時間を置くと苺の水分が出てしまうのでお早めにお召し上がりください○

 

コロナのおかげで、お菓子づくりの道具が少しずつ増えていきます。
甘いものは正義だからね★